Categoria: IPA

Paco Fue capturado!

El Bando se reúne en un saloon para discutir el resgate del comparsa. Pero antes de salir, un golito en una Juicy APA muda los planos. Mosaic, Amarillo y Citra conquistan los bandoleiros. Juan Caloto analisa la situación e conclui: Paco puede esperar un poquito más. Conta a Cervejaria Juan Caloto

NO FATHER, NO MOTHER, ONLY USERS

Foi Lançada no dia 14/06 o Empório lança a NO FATHER, NO MOTHER, ONLY USERS, uma colab das cervejarias @uxbrew e @bastardsbrewery. Uma cerveja do estilo Juicy IPA com adição de mirtilo e doses pesadas de lúpulo. Extremamente aromática, amargor marcante e macio, além de presença notável da fruta, possui 6,8% de teor alcoólico e 30 IBUs.

Cerveja Rancor

A cerveja Rancor da Krugbier.
O ressentimento é um ódio não manifestado que desafia, de maneira não explícita, seus pensamentos e ações. Para traduzir o sentimento, esta cerveja do estilo India Pale Ale apresenta notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas assim como o rancor, seu amargo se acentua à medida que é degustada, deixando sua marca a cada gole.
Teor Alcoólico: 5,2% IBU: 55
Esta e outras cervejas você encontra aqui no Empório da Cerva!!!

Feira da Fruta

A Cerveja Feira da Fruta da Cervejaria Urbana é uma Double IPA elaborada com uma quantidade absurda de pêssego, maracujá, manga, goiaba e abacaxi, todas frutas amarelas que ressaltam o sabor do lúpulo. E quando falamos absurda, é porque é absurda mesmo! Foram utilizados 200Kg das frutas para garantir uma explosão de aromas e sabores. Com 80 IBU e 9,2% de álcool, apresenta amargor alto e limpo, em conjunto com um corpo muito aveludado devido à adição de malte e flocos de trigo e flocos de aveia. 

Pineapple Express

Tap Take Over da Cervejaria Hocus Pocus para comemorar o lançamento Pineapple Express. A Pineapple Express é uma American IPA com o lúpulo Mosaic e uma quantidade imensa de abacaxi, uma das frutas daqui do nosso continente que mais combinam com uma IPA. Esses dois ingredientes fresquíssimos combinam perfeitamente gerando um aroma que é a definição de “tropical”, parecendo que foi colocada uma fatia de abacaxi recém-cortado dentro do copo. Com 6% de teor alcoólico e um amargor bem levinho, essa é uma cerveja que sem dúvida vai demonstrar o potencial de uma IPA com adição de frutas. Além dela teremos a Magic Trap e a Pandora engatadas. 

Cervejaria Hocus Pocus 

A carioca Cervejaria Hocus Pocus agora está com distribuição direta aqui em São Paulo! Os amantes da cerveja artesanal reconhecem a qualidade desta cervejaria artesanal no cenário nacional. Neste sentido, o Empório da Cerva, lançou uma parceria com uma torneira fixa da Hocus Pocus. Neste lançamento foram degustadas cinco cervejas:
1 Apa Cadabra
2 Interstellar
3 Magic Trap
4 SuperSimmetry
5 Rabbit Hole. Agradecemos a parceria e a presença do @bru_mansur mestre cervejeiro da @cervejariahocuspocus que
nos apresentou as cervejas e anunciou a parceria que celebra uma torneira fixa da#cervejariahocuspocus no @emporiodacerva e hoje já está engatada ON TAP a Magic Trap

SIXPOINT

Histórico no Brasil
A Sixpoint chegou por aqui em 2012, via importadora Lorch e com uma pegada forte dos lúpulos norte-americanas. Foi um sucesso em diversas importações. Com o fim da importadora, a marca ficou abandonada até que em 2016. Agora, em outubro de 2018, a marca volta ao país, com importação da Multibeer. Conheça os rótulos disponíveis no Empório da Cerva:

Sixpoint Crisp
Estilo: Pilsner
ABV: 5,4%
Formato: Lata (355ml)

Sixpoint Sweet Action
Estilo: Blond Ale
ABV: 5%
Formato: Lata (355ml)

Sixpoint Bengali
Estilo: American IPA
ABV: 6,5%
Formato: Lata (355ml) 

Sixpoint Resin
Estilo: Double IPA
ABV: 9,1%
Formato: Lata (355ml)

Sixpoint Jammer
Estilo: Gose
ABV: 4%
Formato: Lata (355ml)

Sixpoint Alpenflow – Pela 1º vez no Brasil!
Estilo: Helles
ABV: 4,9%
Formato: Lata (355ml)

ROGUE BRUTAL IPA

Esta espetacular cerveja artesanal é uma das favoritas entre as diversas opções do portfólio da Rogue. Apresenta cor amarela, aroma cítrico de maracujá, sabor equilibrado entre o amargor e o caramelo, com final seco. É a cerveja oficial da Rogue Nation!”

UNICORN – StartUp Brewing CO.

A Unicorn Premium Lager é uma cerveja clara, leve e fácil de beber. As notas de malte são suaves e o uso de lúpulos de origem alemã e americana agregam complexidade de aromas e sabores com suas características florais e frutadas.

Dados Técnicos

Estilo: Premium Lager

ABV: 5%

IBU: 13.5

A Unicorn IPA é uma clássica India Pale Ale americana. Notas cítricas e frutadas são predominantes no aroma e sabor, decorrentes do uso de lúpulos nobres tanto na fervura quanto no dry hopping. O lúpulo é a grande estrela de cada gole, que traz em segundo plano notas suaves dos maltes, apenas para equilibrar o amargor e tornar o drinkability mais alto.

Dados Técnicos

IPA

Estilo: India Pale Ale

ABV: 6%

IBU: 40

A Unicorn Witbier é produzida com uma combinação de maltes de cevada e de trigo, além da adição de casca de laranja e semente de coentro, de acordo com os parâmetros do estilo originário da Bélgica. O resultado é uma cerveja clara, turva e com espuma cremosa e persistente. As notas cítricas da casca de laranja e condimentadas da semente de coentro estão presentes de forma equilibrada, sem comprometer os aromas e sabores clássicos da levedura belga.

Dados Técnicos

Estilo: Witbier

ABV: 4,5%

IBU: 8,6

O retorno da BAZOOKA

A Babooka está de volta só que através de uma releitura.Cerveja do estilo West Coast Double IPA, feita pela cervejeiro Jorge do Val, trazendo agora uma releitura das cervejas Bazooka I e II, agora da sua própria cervejaria. Cervejaria Minimal

Aroma e sabor cítrico, resinoso, manga, maracujá, e leve floral. Amargor harmônico com leve dulçor inicial e final seco proporcionando alta drinkabililty.

ABV: 8,2%

COR: Dourando intenso

APARÊNCIA: Brilhante