Blue Moon

A Blue Moon  chegou ao Empório da Cerva. A @bluemoonbrewco é uma das cervejas mais famosas dos EUA. É uma cerveja Witbier e apresenta as características típicas do estilo, com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro). Com excelente drinkability e muito refrescante, pode ser servida com uma fatia de laranja no copo para acentuar as suas sensações cítricas. É perfeita para ser tomada em dias quentes e acompanha bem pratos leves como saladas e frutos do mar. 

Cerveja Rancor

A cerveja Rancor da Krugbier.
O ressentimento é um ódio não manifestado que desafia, de maneira não explícita, seus pensamentos e ações. Para traduzir o sentimento, esta cerveja do estilo India Pale Ale apresenta notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas assim como o rancor, seu amargo se acentua à medida que é degustada, deixando sua marca a cada gole.
Teor Alcoólico: 5,2% IBU: 55
Esta e outras cervejas você encontra aqui no Empório da Cerva!!!

Feira da Fruta

A Cerveja Feira da Fruta da Cervejaria Urbana é uma Double IPA elaborada com uma quantidade absurda de pêssego, maracujá, manga, goiaba e abacaxi, todas frutas amarelas que ressaltam o sabor do lúpulo. E quando falamos absurda, é porque é absurda mesmo! Foram utilizados 200Kg das frutas para garantir uma explosão de aromas e sabores. Com 80 IBU e 9,2% de álcool, apresenta amargor alto e limpo, em conjunto com um corpo muito aveludado devido à adição de malte e flocos de trigo e flocos de aveia. 

Dilema West Coast Tradicional ou Moderna

A HopFull da @cervejaria.dilema é uma West Coast Clássica, que respeita a origem do estilo na Califórnia, utiliza técnicas tradicionais de lupulagem, que trazem diferentes aromas e sabores como de frutas vermelhas, frutas cítricas, floral e pinus que podem ser percebidos em camadas. Está engatado On Tap A SO ADDICTIVE que é uma West Coast IPA com aroma cítrico e amargor intenso no primeiro gole, porém com um sabor marcante de lúpulos aromáticos, resultado da adição tardia e double dry hopping dos americanos Simcoe, Mosaic e Citra. Com uma carga de lúpulo absurda (20g/litro) e um processo de lupulagem moderno, semelhante ao utilizada nas Hazy / NE IPAs, porém sem adição de aveia ou trigo, ela tem uma alta drinkability.
Quer provar das duas e perceber as diferentes técnicas de lupulagem? 

Pineapple Express

Tap Take Over da Cervejaria Hocus Pocus para comemorar o lançamento Pineapple Express. A Pineapple Express é uma American IPA com o lúpulo Mosaic e uma quantidade imensa de abacaxi, uma das frutas daqui do nosso continente que mais combinam com uma IPA. Esses dois ingredientes fresquíssimos combinam perfeitamente gerando um aroma que é a definição de “tropical”, parecendo que foi colocada uma fatia de abacaxi recém-cortado dentro do copo. Com 6% de teor alcoólico e um amargor bem levinho, essa é uma cerveja que sem dúvida vai demonstrar o potencial de uma IPA com adição de frutas. Além dela teremos a Magic Trap e a Pandora engatadas. 

Feira da Fruta – Frutas Vermelhas

A Feira da Fruta – Frutas Vermelhas da Cervejaria Urbana é uma Fruit double IPA, com 9,2% de ABV e 80 de IBU, foram adicionadas quantidades absurdas de morangos, amoras e framboesas. A cerveja não é pasteurizada, mantendo os aromas e sabores das frutas frescos mas não perdendo o punch de uma DIPA. O resultado é surpreendente!

Jimmy Eagle Brewery

Aqui no @emporiodacerva você encontra está linda coleção de Growlers com cervejas da @JimmyEagleBrewery que contém em seu DNA a liberdade, você consome a cerveja e depois pode usar as garrafas como growler. Estilos:
DICK BEAVER
California Ale
5.5% | IBU 25
FOX MCCOY
Irish Red Ale
5.5% | IBU 20
BUNNY BILLY
Weiss
5% | IBU 12
LAKOTA TIGER
American IPA
6.5% | IBU 68
BIGHORN
American Pale Ale
5% | IBU 35
EDDIE HORSE
Belgian Tripel
8% | IBU 30

Cervejaria Hocus Pocus 

A carioca Cervejaria Hocus Pocus agora está com distribuição direta aqui em São Paulo! Os amantes da cerveja artesanal reconhecem a qualidade desta cervejaria artesanal no cenário nacional. Neste sentido, o Empório da Cerva, lançou uma parceria com uma torneira fixa da Hocus Pocus. Neste lançamento foram degustadas cinco cervejas:
1 Apa Cadabra
2 Interstellar
3 Magic Trap
4 SuperSimmetry
5 Rabbit Hole. Agradecemos a parceria e a presença do @bru_mansur mestre cervejeiro da @cervejariahocuspocus que
nos apresentou as cervejas e anunciou a parceria que celebra uma torneira fixa da#cervejariahocuspocus no @emporiodacerva e hoje já está engatada ON TAP a Magic Trap

Dogma Hop Lover

Com 90 IBUs, a Dogma Hop Lover é uma explosão de amargor, aromas cítricos, frutados e tropicais, tudo proveniente dos lúpulos Simcoe, Citra e Amarillo. Uma Imperial IPA incrível, com 8,7% de teor alcoólico, que conseguiu uma nota 90 no site de avaliações Ratebeer. Confira! Esta e outras latas LINDAS da @cervejariadogma estão disponíveis aqui no @emporiodacerva